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OSEN-100北京市油煙在線監(jiān)測系統(tǒng) 油煙檢測儀廠家的詳細(xì)資料

餐飲業(yè)污染對城市空氣質(zhì)量也有一定影響

近年來,全國實現(xiàn)餐飲業(yè)產(chǎn)值平均增速超過10%,2019年全國餐飲業(yè)產(chǎn)值3.9萬億元,占GDP的4.8%,其中食用植物油消費量為3284萬噸。食品烹飪過程中食用油和食材中的油脂、有機質(zhì)等在高溫條件下會產(chǎn)生包括液態(tài)油滴、固態(tài)顆粒物和氣態(tài)揮發(fā)性有機物組成的廢氣,也就是烹飪油煙。其中的液態(tài)油滴、固態(tài)顆粒物主要以PM2.5的形式存在,烹飪產(chǎn)生的揮發(fā)性有機物經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)也可以生成二次有機顆粒物。

2、餐飲油煙是室內(nèi)空氣污染的主要來源之一

傳統(tǒng)中餐菜肴在爆炒、煎炸的過程中會產(chǎn)生大量油煙、顆粒物、異味和揮發(fā)性有機物。相關(guān)研究表明:居民廚房中炒菜期間,廚房內(nèi)PM2.5的濃度可達(dá)300微克/立方米以上,爆炒、燒烤等烹飪方式排放更高。餐飲排放的油煙成分復(fù)雜,包括多環(huán)芳烴(PAHs)、苯并[a]芘、醛酮類、苯系物、雜環(huán)胺類等多種有害成分。在我國,女性往往承擔(dān)著做飯的重任,她們在廚房這片小天地中為家人烹飪出一道道鮮美的菜肴時,卻受到廚房油煙的污染和傷害。

餐飲業(yè)排放的主要污染物是PM10、PM2.5、VOCs(異味),為防治餐飲污染,2017年,我國餐飲業(yè)安裝油煙凈化器約640萬臺,居民廚房安裝吸油煙機約2300萬臺,即使這樣,流行病學(xué)調(diào)研表明:長期從事餐飲業(yè)的廚房工作者肺癌發(fā)病率高于一般職業(yè)。部分餐飲服務(wù)單位為節(jié)約治理成本,治理設(shè)施運行維護不到位,甚至直排、偷排,引起居民大量投訴,這類“你吃香、我被熏”的新聞也屢見不鮮。

餐飲油煙是城市居民投訴的主要環(huán)境問題之一

餐飲排放作為城市面源污染之一,排放的大氣污染物不僅影響烹飪?nèi)藛T的身體健康,而且對周圍環(huán)境有一定影響,是居民身邊的主要環(huán)境問題之一。
全國“12369”環(huán)保舉報辦理情況顯示,建筑業(yè)、住宿餐飲娛樂業(yè)舉報合計占比超六成,其中餐飲業(yè)的投訴舉報約占15~20%左右,是對居住生活環(huán)境造成污染的重要來源之一。以北京市為例,2019年7月,餐飲污染方面投訴占北京市涉大氣污染舉報的28.1%。如果餐飲業(yè)沒有污染,為何人民群眾的投訴如此之多?

北京市油煙在線監(jiān)測系統(tǒng) 油煙檢測儀廠家產(chǎn)品特點

(1)全天候油煙濃度檢測,無需現(xiàn)場采樣、實驗室分析;


(2)高靈敏度油煙檢測單元,檢測精度高,數(shù)據(jù)重復(fù)性好;


(3)實時監(jiān)測油煙濃度、煙氣溫度、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài);


(4)數(shù)據(jù)庫支持每分鐘油煙濃度、溫度、風(fēng)機狀態(tài)、凈化器狀態(tài)、動靜壓、風(fēng)速等數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)存儲三個月以上;


(5)具有超標(biāo)報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能,可本地聲音報警,并自動上報至監(jiān)控中心;


(6)內(nèi)置GPRS無線通訊,檢測數(shù)據(jù)實時遠(yuǎn)程傳輸;


(7)防水不銹鋼外殼,堅固耐用;


(8)可搭配油煙在線監(jiān)測軟件平臺

 

北京市油煙在線監(jiān)測系統(tǒng) 油煙檢測儀廠家應(yīng)用領(lǐng)域:

(1)餐廳、飯店、機關(guān)食堂等餐飲業(yè)單位排放的烹飪油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、氣壓)的在線監(jiān)測。
(2)工業(yè)中非食用油煙排放參數(shù)(濃度、溫度、濕度、氣壓)的在線監(jiān)測。
(3)其他場合如實驗室各種油煙實驗的油煙參數(shù)(濃度、溫度、濕度、氣壓)的測量。
(4)檢測含油煙成分氣體的各種場所。

 

 

深圳市奧斯恩凈化技術(shù)有限公司主要供應(yīng)智能監(jiān)測氣象站,揚塵監(jiān)測傳感器,實時監(jiān)測工地?fù)P塵,高校科研自動氣象站

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